stellv. Restaurantleitung (a)
Deine Aufgaben
- Der reibungslose Tagesablauf im Betrieb gehört zu Deinen wichtigsten Aufgaben
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung in der Schicht
- Die Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeitenden fällt in Deinen Aufgabenbereich
- Du übernimmst das Reklamationsmanagement
- Die Abrechnung und Tagesberichte werden von Dir erstellt
- Du unterstützt Deine Betriebsleitung (in administrativen Aufgaben)
- Die ordnungsgemäße Warenannahme und -bestellung stellst Du sicher
Dein Profil
Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
- Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
der Ochsen in Sasbach
der Ochsen in Sasbach ist die moderne Kneipe nebenan.
der Ochsen ist eine unkomplizierte Kneipen-Gastronomie mit Niveau. Gestützt auf eine innovative Küche, die täglich bis spät den kleinen und großen Hunger junger und älterer Gäste stillt. Gute Weine, leckere Cocktails und regional passende Premium-Biere verwöhnen die Gäste.
Die moderne Form der guten alten Eckkneipe – das ist der Ochsen. Ein Treffpunkt für nette Menschen, die sich gerne von netten Menschen verwöhnen lassen!
Der Ochsen verfügt über insgesamt 150 Innen- und 80 Außenplätze. Im Ochsen finden Veranstaltungen bis 120 Personen Platz.
Wir sind
Ein junges Unternehmen, in dem man sich einfach nur wohlfühlen kann - ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, wir leben eine Feedbackkultur, haben ein offenes Ohr für Dich und fördern motivierte Mitarbeiter:innen, die sich durch Engagement, Herz und Leistung auszeichnen. Dabei ist Dir Dein Arbeitsplatz sicher: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
Damit Du bestmöglich in Deiner neuen Position starten kannst, arbeiten wir Dich individuell und umfangreich ein. Dein Privatleben soll nicht zu kurz kommen, deswegen kannst Du mit uns planen: Dich erwarten keine bösen Überraschungen, dafür aber geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen. Sicher ist Dir auch ein langfristiger Arbeitsplatz mit klaren Aufstiegschancen und flachen Hierarchien. Regelmäßig wirst du Vorort in Deinem Betrieb geschult und ausgebildet. Du hast eine Idee und möchtest etwas verändern? Immer her damit, wir freuen uns jederzeit über Dein Feedback. Wenn Du Dein Potenzial entfalten möchtest, nehmen wir das sehr ernst. Dich erwarten neben Deinen täglichen Aufgaben, eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang sowie die Chance Dich persönlich weiterzuentwickeln.