Assistant F&B Manager:in (a)
Menschen, Organisation und Liebe zum Detail sind deine Leidenschaft
Wir sind stolz auf uns! Wir wissen, dass nur zufriedene, motivierte und kompetente Teams unseren Gästen einen Service bieten können, der das Prädikat "Gastgeber" verdient. Werde auch Du ein Teil davon! Dafür ermöglichen wir viel Freiraum für eine individuelle berufliche Entwicklung und eigenverantwortliches Handeln.
Deine Aufgaben
Dafür wirst Du bezahlt:
- die Unterstützung unserer F&B Managerin und der Verwaltung bei ihrer Arbeit
- die Unterstützung unserer Serviceteams in den einzelnen Betrieben nach Bedarf
- die Einteilung der Mitarbeiter in die jeweiligen Arbeitsbereiche
- Ansprechpartner für alle Gäste und Kollegen im Servicebereich
- die Beratung der Gäste und Durchführung von Guest Realtions Maßnahmen
- die Implementierung von Einarbeitungsplänen und Checklisten für feste Mitarbeiter und Auszubildende
- die ordnungsgemäße Rechnungslegung unter Anwendung des Kassensystems
- die Anleitung und Unterweisung aller Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen im Servicebereich
- das Führen von Mitarbeitern verschiedenster Kulturen und Charaktere
- die Durchführung von on the job Trainings
- die Kontrolle der Servicestandards
Dein Profil
- Du fühlst Dich wohl in Deiner Haut und weißt wovon Du redest
- Du bewahrst einen kühlen Kopf, ob mit oder ohne Matte und Bart
- Man folgt Dir, weil Du verstehst Dein Team zu begeistern
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
- Ein Abschluss als staatlich geprüfter Gastronom oder Betriebswirt, ist von Vorteil.
- das Führen von Mitarbeitern verschiedenster Kulturen und Charaktere; die Flexibilität in der Gastronomie – das alles sind Herausforderungen, denen du dich gewachsen fühlst.
- Fremdsprachen: Je mehr, desto besser. Englisch muss sein.
Benefits
- die Probezeit ist zum Kennenlernen, Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet
- Food & Drink Nachlass von 50% in deiner Freizeit in unseren Restaurants
- Dein Einsatz wird belohnt und Arbeitszeiten korrekt erfasst
- Deine Tattoos sind so unique wie wir
bens gastro GmbH
passionate about people and brands.
bens gastro ist ein junges, dynamisches und innovatives Gastronomie-Unternehmen eines der marktführenden Unternehmen im Bereich Individual- und systematisierter Individualgastronomie in der Ortenau.
Wir sind mit Herz und Seele Gastronomen und unsere größte Leidenschaft ist es, Menschen glücklich zu machen.
bens gastro ist der Dienstleiter für alle administrativen Aufgaben unserer angeschlossenen Unternehmen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, zukunftsweisende Gastronomiekonzepte zu entwickeln und selbst zu betreiben.
Wir sind
Ein junges Unternehmen, in dem man sich einfach nur wohlfühlen kann - ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, wir leben eine Feedbackkultur, haben ein offenes Ohr für Dich und fördern motivierte Mitarbeiter:innen, die sich durch Engagement, Herz und Leistung auszeichnen. Dabei ist Dir Dein Arbeitsplatz sicher: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
Damit Du bestmöglich in Deiner neuen Position starten kannst, arbeiten wir Dich individuell und umfangreich ein. Dein Privatleben soll nicht zu kurz kommen, deswegen kannst Du mit uns planen: Dich erwarten keine bösen Überraschungen, dafür aber geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen. Sicher ist Dir auch ein langfristiger Arbeitsplatz mit klaren Aufstiegschancen und flachen Hierarchien. Regelmäßig wirst du Vorort in Deinem Betrieb geschult und ausgebildet. Du hast eine Idee und möchtest etwas verändern? Immer her damit, wir freuen uns jederzeit über Dein Feedback. Wenn Du Dein Potenzial entfalten möchtest, nehmen wir das sehr ernst. Dich erwarten neben Deinen täglichen Aufgaben, eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang sowie die Chance Dich persönlich weiterzuentwickeln.