stellv. Betriebsleiter:in (Gastronomie) (a)

stellv. Betriebsleiter:in (Gastronomie) (a)

Du bist Vollblut-Gastgeber und hast Ambitionen zu wachsen

  • Bens Burger Bar
  • Freiburg-Stühlinger
  • Betriebsleitung
  • Vollzeit
  • ab sofort, nach Vereinbarung
  • rr7spi
  • Personalabteilung

Deine Aufgaben

  • Du unterstützt deinen Betriebsleiter bei seinen täglichen Aufgaben
  • Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
  • Du übernimmst die Personalführung und die Entwicklung Deiner Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit Deinem Betriebsleiter und Ansprechpartner in der Unternehmensleitung
  • Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
  • Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
  • tägliche Mitarbeit als Vorbildfunktion

Dein Profil

  • Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
  • Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
  • Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
  • Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab

Bens Burger Bar

die geilsten Burger in deiner Stadt.

Bens Credo ist es, die mit Abstand besten Burger anzubieten und dabei keine Abstriche zu machen. Das bedeutet: bestes Fleisch, beste Buns, beste Zutaten aus der Region in Perfektion zubereitet. Zudem rundet Ben sein Angebot mit Poutines, Bowls, Baked Potatoes, großen Salaten & leckeren Cocktailkreationen ab.

Bens Burger Bar wird mit Liebe zum Detail geführt. Gäste, Produkte und Atmosphäre sind das, worum es geht.

Bens Burger Bar findest du in Bühl

Wir sind

Ein junges Unternehmen, in dem man sich einfach nur wohlfühlen kann - ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, wir leben eine Feedbackkultur, haben ein offenes Ohr für Dich und fördern motivierte Mitarbeiter:innen, die sich durch Engagement, Herz und Leistung auszeichnen. Dabei ist Dir Dein Arbeitsplatz sicher: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.

Damit Du bestmöglich in Deiner neuen Position starten kannst, arbeiten wir Dich individuell und umfangreich ein. Dein Privatleben soll nicht zu kurz kommen, deswegen kannst Du mit uns planen: Dich erwarten keine bösen Überraschungen, dafür aber geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen. Sicher ist Dir auch ein langfristiger Arbeitsplatz mit klaren Aufstiegschancen und flachen Hierarchien. Regelmäßig wirst du Vorort in Deinem Betrieb geschult und ausgebildet. Du hast eine Idee und möchtest etwas verändern? Immer her damit, wir freuen uns jederzeit über Dein Feedback. Wenn Du Dein Potenzial entfalten möchtest, nehmen wir das sehr ernst. Dich erwarten neben Deinen täglichen Aufgaben, eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang sowie die Chance Dich persönlich weiterzuentwickeln.